Zeytin sıkımı
Hasadınızı Westfalia (GEA) hattımızda işliyoruz. Günlük 100 ton kapasitemizle sezon boyunca hizmetinizdeyiz.
- Westfalia (GEA) sıkım hattı
- Günlük 100 ton kapasite
- Soğuk ve normal sıkım seçenekleri
ZEYTİNYAĞI FABRİKASI · TORBALI, İZMİR
Zeytinin emeği yağında belli olur.
Sıkım randevusu al
Westfalia (GEA) teknolojisiyle zeytini yağa dönüştüren, yağınızı emanet olarak depolayan tam otomatik sıkım tesisi.
Hasadınız bize emanet. Zeytininizi özenle sıkar, yağınızı depolarımızda güvenle saklarız.
FABRİKAMIZ
Zeytinden yağa altı adım
- 1
Kabul ve yıkama
Kasalarla gelen zeytin kantarda tartılır. Yaprak ayırıcı yaprak ve dalları ayırır, zeytin temiz suyla yıkanıp helezonla kırıcıya taşınır.
- 2
Kırma
Çekiçli kırıcı zeytini çekirdeğiyle birlikte ezer; zeytin homojen bir hamura dönüşür.
- 3
Malaksör
Hamur sekiz malaksörde kontrollü sıcaklıkta yoğrulur; yağ damlacıkları birleşerek büyür. Sıcaklık ve süre tesisteki ekranda anlık izlenir.
- 4
Dekantör
GEA Westfalia dekantör, santrifüj kuvvetiyle yağı hamurdan ve sudan ayırır.
- 5
Separatör
GEA separatör, yağda kalan su ve ince tortuyu ayırır; yağ berraklaşır.
- 6
Depo ve emanet
Yağınız ölçülür, asit değeri bildirilir; yağınız hazır olunca SMS ile haber verilir. Dilerseniz teslim alır, dilerseniz depolarımızda emanet bırakırsınız.
CANLI TAKİP
Zeytininiz nerede, her an bilirsiniz
Malaksör hattımız fabrikadaki büyük ekrandan canlı izlenir: hangi zeytinin hangi malaksörde olduğu, sıcaklık ve yoğurma süresi anlık görünür. Her aşamada cep telefonunuza SMS gelir; mesajdaki bağlantıdan ürününüzün yolculuğunu açabilirsiniz.
TELEFONUNUZA GELEN MESAJLAR
- 1
Zeytin teslim alındı
1.250 kg zeytininiz teslim alındı. Fiş no ile birlikte.
- 2
Sıkım başladı
Zeytininiz M02 malaksöre alındı, sıkım başlıyor.
- 3
Yağınız hazır
225 kg, asit %0,4 (natürel sızma). Teslim alacağınız: 225 kg.
- 4
Teslim edildi
150 kg yağınız teslim edildi. Emanetinizde kalan: 75 kg.
- 5
Ödeme alındı
Ödemeniz alındı, makbuz numaranız mesajda.
100
ton / gün sıkım kapasitesi
Westfalia (GEA)
Alman malı makineler
Tam otomatik
Üretim hattımız
Emanet depolama
Yağınız adınıza depolarımızda saklanır
HİZMETLERİMİZ
Uzmanlık alanımız: sıkım ve depolama
Emanet depolama
Yağınızı hemen götürmek zorunda değilsiniz. Depolarımızda saklıyor, istediğiniz zaman teslim ediyoruz.
- Yağınız adınıza kayıtlı saklanır
- İstediğiniz zaman teslim
- Kilo ve asit değeri kayıt altında
Soğuk sıkım
Sıcaklık 27 °C'nin altında tutulur; yağın kokusu ve aroması korunur.
Normal sıkım
Daha yüksek verim için 27 °C'nin üzerinde sıkım.
Erken hasat
Erken toplanan zeytininiz ayrı parti olarak sıkılır.
Filtreleme
Yağınız isteğe bağlı olarak filtreden geçirilir.
Hak usulü ya da ücretli
Sıkım bedelini yağ olarak ya da para olarak ödeyebilirsiniz.
Yağ alımı
Yağınızı dilerseniz tesisimize satabilirsiniz.
TESİSİMİZ
Zeytinliklerin tam ortasında
Torbalı'daki tesisimiz, tam otomatik sıkım hattı ve depolama alanlarıyla hizmet veriyor.
ÜRÜNLERİMİZ
KRETE ürünleri
Salamura zeytin
Sofralık salamura zeytinimiz. Çeşit ve ambalaj bilgisi için bize ulaşın.